夏日如何合适储存葡萄酒!
夏日炎炎,高温的可怕。在南方这个反反复复的高温湿冷的天气里,葡萄酒如果需要进行长期储存,最好将葡萄酒静置平放在恒温、恒湿、通风、避光的地方,以下几点需记住:1、温度适宜少变化葡萄酒最佳储存温度在10-16度左右,整体温度控制16℃以下就可以,低温恒温减少保存葡萄酒环境的温度剧烈变化才是储存葡萄酒的关键。2、 避光保存,存在暗处葡萄酒储存需避光,尤其是经常用透明酒瓶盛装的白葡萄酒和桃红葡萄酒,更需要注意这个问题。 长期被光照射,葡萄酒可能产生还原反应,出现“光氧化”现象。因